您不知道的健康素食之—調味面制食品，因其最原始的鮮香麻辣之味，肉感十足，又源起于湖南省，也稱為湘味擠壓熟食。

　　顧名思義，面制食品的主要原料來自面粉，而面粉又來自小麥，性平味甘，為糙糧。在加工成粉后，不易產生胃酸，十分養胃。在我們的制作過程中，會將面粉進行發酵，其滯氣之性就會減輕，有助于人體的消化。然后通過我們事先制作好的模具，將其做成特有的樣式，并精選優質配料與其相融合：1、精品辣椒：在烹制時，只用辣椒皮，不易上火，且辣椒皮富有豐富的維生素C。2、優質天然香料：取自自然界、保持原有動植物香氣特征香料，其味圓和協調，豐富了食物的香氣。3、優質花椒：花椒是佐料之首，可促進唾液分泌，增加食欲。

　　可是，光好吃還不夠，中華美食自古講究藥食同源，崇尚養生之道，這面制食品的成品，用科學方法進行檢測為：每100g當中含有蛋白質11.3克，能量1596千焦；用吃貨的嘴巴進行檢測為：味道很Q有彈性，有嚼勁，細細品味，面粉的鮮甜味、辣椒的辣味、孜然的香味、花椒的微麻味，還有那說不清道不明的天然香味從唇齒間流溢出來，慢慢蔓延到整個口腔，簡直是好吃到爆！絕對是課間、工作間隙用來補充能量、解饞擋饑的最佳食品哦！

　　不過，由于面制食品起源較早，早期的制作門檻較低，所以生產廠家參差不齊，不乏有害群之馬，制作出來的食品經不起消費者考驗，也毫無食品安全可言！因此，溫馨提示您：1、在挑選面制食品時，一定要認準正規廠家，在商品的背面或者下方都會有產品的生產地址、生產許可證號碼（QS）等，您可以在網頁上可以進行檢索，如果信息符合，證明是正規廠家出品，可以放心購買。2、正規食品廠家出廠的產品需符合國家預包裝食品標簽通則，在包裝上，產品名稱、配料、保質期、規格、生產日期等都必須在顯著位置呈現。請大家購買時注意辨別，雖然是小零食，不用花很多錢，但是也千萬不要買“三無”產品哦，我們不能助長不正之風，讓無辜的消費者受傷害！更要齊心協力保護好我們的傳統美食，讓我們的后代和我們一樣有著同樣美好的舌尖記憶哦！

　　湖南翻天娃食品有限公司已順利通過ISO9001質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，ISO14001環境管理體系認證，在全國同行業生產企業中，我公司是首家通過HACCP食品安全管理體系認證的公司，